La entrada Un nuevo restaurante para la ruta de la Montaña de 7 colores: Ayasqa se publicó primero en Tika Tours - Tour Operador & DMC Perú.
]]>Los servicios de alimentación ofrecidos son desayunos y almuerzos, ambos en formato buffet y en dos versiones: estándar y premium.
Entre ambas propuestas el restaurante espera satisfacer la demanda existente de servicios gastronómicos con estándares de sanidad, variedad, calidad, ambiente confortable y atención esmerada; la capacidad inicial es de 120 personas, con expectativa de ampliación en el futuro inmediato.
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]]>La entrada The World’s 50 Best: Maido y Central son los dos mejores restaurantes de América Latina se publicó primero en Tika Tours - Tour Operador & DMC Perú.
]]>El restaurante “Central”, de Virgilio Martínez, se ubicó en segundo lugar como el mejor restaurante de Latinoamérica y ellos dos imponen el liderazgo de Perú por segundo año consecutivo en la lista de las propuestas gastronómicas más destacadas de la región.
Asimismo, durante la ceremonia se premió a Pía León quien fue reconocida como la Mejor Chef Femenina de Latinoamérica en los 50 Mejores. En la actualidad ella inauguró el restaurante “Kjolle” en la ciudad de Barranco, tras acompañar a Virgilio Martínez por cerca de 10 años en “Central”.
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]]>La entrada Belmond Andean Explorer fue elegido como el mejor tren de lujo en el mundo se publicó primero en Tika Tours - Tour Operador & DMC Perú.
]]>Fueron más de 600,000 mil lectores de la prestigiosa revista de viajes de lujo Condé Nast Traveler, quienes calificaron al Belmond Andean Explorer con un puntaje de 97/100.
Su impecable diseño inspirado en su mágico recorrido por el sur del Perú, es una de las razonas de su excelente puntuación. Asimismo, se encuentra en una de las rutas ferroviarias más altas del mundo, que atraviesa los paisajes más espectaculares de los andes peruanos, partiendo desde la ciudad imperial del Cusco hasta el Lago Titicaca y finalizando en Arequipa. Una travesía de dos o tres noches por los antiguos reinos y las maravillas naturales del país.
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]]>La entrada Perú se ubica entre los 10 países favoritos del mundo para viajar se publicó primero en Tika Tours - Tour Operador & DMC Perú.
]]>La encuesta se realizó entre sus más de 600.000 lectores llamada “Readers’ choice awards”. Allí los lectores calificaron sus experiencias de viaje para ofrecer una mirada sobre dónde y cómo se viaja actualmente.
Cabe resaltar que los premios Condé Nast Traveler Reader’ Choice son el reconocimiento más amplio y prestigioso de la industria de viajes.
Puede revisar la lista completa aquí.
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]]>Del 19 al 22 de agosto de llevo a cabo en Brasil el “Roadshow Perú 2019” para promocionar los principales destinos turísticos de nuestro país y brindar un espacio de encuentro entre operadores turísticos del Perú y Brasil reuniendo un total de 265 participantes.
El evento se llevó a cabo en las ciudades de Curitiba, Fortaleza y Recife y contó con la participación de 12 empresas operadoras turísticas peruanas
Este evento fue organizado por Promperú (Comisión de Promoción de Perú para la Exportación y el Turismo), con el apoyo de la Oficina Comercial de Perú en Sao Paulo, el cual tuvo como objetivo promover los productos, atractivos y servicios turísticos del Perú en la industria del turismo y fomentar la actividad entre los empresarios de ambos países.
Entre las empresas de turismo peruanas que participaron estuvo presente Tika Tours – Tour Operador & DMC Perú.
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]]>La Travesía Atacama – Uyuni es un viaje durante el cual se conoce dos de los lugares más fascinantes del altiplano: el desierto de Atacama en Chile y el salar de Uyuni en Bolivia, atravesando valles y montañas de la cordillera de Los Andes.
Ambos destinos de paisajes inigualables, el salar de Uyuni, el mayor desierto de sal del planeta con lagos de colores, y el Desierto de Atacama, el desierto más árido de la tierra, ideal para observación astronómica entre lagunas teñidas por minerales de múltiples colores, por algunas de las rutas más aisladas del mundo.
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]]>Peruvian Experience, es el primer espacio de entretenimiento diseñado especialmente para conocer y experimentar, de manera entretenida y vivencial la historia, la cultura y la gastronomía del Perú.
Son 2,500 m2 especialmente diseñados y equipados con un universo de experiencias vivenciales en la cual los visitantes descubrirán las tradiciones del Perú durante dos (02) horas llenas de experiencia guiada
Entre los principales atractivos que ofrece “Peruvian Experience” sobresale: el primer y único animatronic del Inca Pachacútec, desarrollado por los proveedores de Disney y de los más importantes museos y parques de entretenimiento del mundo; el único “Dark Ride” del Perú que realiza un recorrido con efectos especiales por la historia de la gastronomía en las tres regiones del país.
“Cooking experience”, es otro de los atractivos que podrán disfrutar los visitantes donde aprenderán a preparar los platos más representativos de la gastronomía peruana; “Pisco Experience” es un viñedo en el cual el visitante podrá aprender de las diferentes etapas de la elaboración del pisco, desde la cosecha, la pisa de la uva y el destilado, hasta el embotellado del pisco. Luego, se accede a un bar temático de los años 20 con clase maestra, fantasma y jarana incluida.
La etapa final del recorrido es la zona de “The Taste of Perú” consiste en una recreación de un típico mercado peruano con una espectacular puesta en escena acompañado de danzas típicas, además de una degustación en 12 tiempos de lo mejor de la gastronomía.
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]]>La entrada BBC Mundo destaca el plato emblemático “Chupe de Camarones” se publicó primero en Tika Tours - Tour Operador & DMC Perú.
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Uno de los 194 platos arequipeños registrados oficialmente que representan el tradicionalismo de la Ciudad Blanca.
El segundo domingo de julio se celebrará en Arequipa el día del chupe más representativo de los 11 reconocidos en la región: el chupe de camarones.
Por esa razón la BBC Mundo realizó un post en su portal y agregó:
“El chupe de camarones es buenísimo, pero si es arequipeño es mejor” considerando que en la Ciudad Blanca se han registrado oficialmente 194 platos representativos de su cultura gastronómica.
Tema relacionados: Los 5 mejores restaurantes donde podemos comer el mejor Chupe de Camarones.
La leche y el queso equilibran el sabor del chupe de camarones. Actúan como un bálsamo sobre el pique del ají y de esa manera no agrede el paladar” – Juan Guillermo Carpio, historiador
Expertos en gastronomía como Alonso Ruiz Rosas, uno de los fundadores de la Sociedad Picantera (restaurantes populares) de Arequipa, afirmaron: Que aunque los camarones provienen del mar, son los de río los empleados para elaborar el chupe, “por eso son tan grandes y sabrosos”.
No obstante, resaltó que a diferencia de Lima, donde se viene haciendo un gran esfuerzo por la innovación al fusionar sabores, “en Arequipa hemos hecho un esfuerzo por conservar la comida popular en ese nivel, de clase media, sin tantas pretensiones».
El post nos recuerda que el chupe de camarones es uno de los preferidos del Premio Nobel Mario Vargas Llosa, quien es un escritor famoso quien escribió para el diario español El País.
¿Dónde leo este articulo?
Deseas leer su articulo ingresa la link: https://www.bbc.com/mundo/noticias-america-latina-38176361
¡Ven a Perú y Vive Experiencias Únicas!
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]]>Los 5 mejores Restaurantes de Arequipa con el mejor plato de Chupe de Camarones
La región de Arequipa destaca por sus comidas en los lugares conocidos como picanterías, mariscos, chupes, camarones y muchos platillos más que son una delicia para los viajeros.
Si vas a viajar a la ciudad de Arequipa y no sabes dónde probar un delicioso Chupe de Camarones plato emblemático de la ciudad Blanca “Arequipa”.
Pues te damos 5 datos de restaurantes en donde podrás comer el mejor Chupe de Camarones en la Ciudad de Arequipa.
1. Sol de Mayo
Este restaurante es reconocido como la catedral de la comida peruana en Arequipa lleva más de cien años deleitando con su espléndida comida llena de tradición. Es un restaurante pionero en la cocina arequipeña.
En su carta podemos hallar camarones, carnes, mariscos y comidas típicas de la región. En el bar hay una gran variedad de piscos y vinos peruanos. Realiza servicio de delivery.
Atención: Lunes – Domingo y feriados.
Platos Destacados: Chupe de camarones, rocoto relleno, coctel de camarones, cuy chactado, bavarois de lúcuma.
Dirección: Jesusalén 207, Yanahuara – Arequipa.
2. La Nueva Palomino
Desde 1895 este lugar mantiene las recetas de generación en generación de las mujeres fundadoras del restaurante. Se puede encontrar variedad de comidas y platos típicos arequipeños. Es un lugar confortable, simpático para pasarlo en familia y escuchar música. . Es económico y abren de
Atención: Lunes – Viernes y feriados – 11:30am a 5pm
Platos Destacados: Chupe de camarones, la ocopa, soltero de queso acompañado de un mate de muña, chicharrón de cuy y su queso helado
Dirección: Leoncio Prado 122, Yanahuara, Arequipa.
3. El Montonero
Es un restaurante que tiene gran variedad de platillos exquisitos y típicos del lugar. Tiene cómodos ambientes y está al alcance de cualquier viajero. En el lugar se presenta danzas típicas de la región. Se ofrecen shows festivos de guitarra, zampoña y quena que interpretan música arequipeña y ofrecen tres tipos de buffets.
Atención: Lunes – Domingo hasta 11:00pm
Platos Destacados: Chupe de camarones, las especialidades son rocoto relleno, chicharrón de cerdo y lechón al horno.
Dirección: Alameda Pardo 123, Cercado en Arequipa.
4. Chi cha de Gastón Acurio
Se sirve comida regional con un leve estilo casual con insumos nativos. La carta ofrece los productos arequipeños de la temporada. Se distingue por su gran originalidad y creatividad en su gastronomía y presenta sus platillos con gran detalle.
Atención: Lunes – Domingo y feriados
Platos Destacados: Chupe de camarones, rocoto relleno, gran camaronada chicha, lomo saltado y su chicha.
Dirección: Santa Catalina 210, en el Cercado de Arequipa.
5. Zig Zag
Es reconocido como la cuna de los platos alpandinos término que es la fusión de lo andino con lo alpino. En sus preparaciones se mezclan con armonía los riquísimos y singulares productos peruanos con antiguas técnicas milenarias como culinarias, peruanas y europeas.
Atención: Lunes – Domingo y feriados
Platos Destacados: Chupe de camarones, los especiales son croutes con champiñones, gnocchi de quinua y el sándwich con roast-beef. Hay opciones de box lunch alpandinos con gran valor nutritivo.
Dirección: Zela 210, Cercado, en el Centro de Arequipa.
¡Ven a Perú y experimenta su deliciosa Gastronomía!
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]]>¡Sorprendente! Récord Guinness al tapiz más grande del mundo en Perú.
Representantes del Récord Guinness anunciaron que la provincia cusqueña de Espinar consiguió el récord al tapiz más grande del mundo con 288.556 m2, superando de este modo al hasta ahora vigente que se alcanzó en China y mide 276.41 m2.
El tapiz, rinde homenaje a la cultura de Espinar, fue confeccionado en la Planta de Fibra de Alpaca y Lana de Ovino de Pallpata.
Hecho a base de hilos de lana de ovino de alta calidad, 90% de ellos fabricados artesanalmente mediante la técnica Puchka.
El tejido fue fabricado en una sola pieza, sin uniones, por lo que fue elaborado al mismo tiempo por 12 artesanas y empleando una máquina de telar de 16 metros de largo.
Por consiguiente, en el marco del mes jubilar de Cusco, al tapiz de lana elaborado por mujeres artesanas que en noviembre del 2018 ganó el Record Guiness como el más grande del mundo, viene siendo exhibido en la Fortaleza de Sacsayhuamán, la explanada de Coricancha y en otros sitios emblemáticos de la Ciudad Imperial.
luego será trasladado a Kanamarka en Espinar.
La obra, fruto del arte de 12 expertas de la provincia de Espinar, contiene iconografías andinas plasmadas mediante el hilado con Pushka o rueca de mano.
Por tanto,“Esta exhibición en Cusco es un reconocimiento al trabajo que realizan las artesanas y al esfuerzo de los productores de ganado ovino de la provincia de Espinar.
Gracias a esa labor sostenida la provincia de Espinar ahora se posiciona como una provincia productora de lana de ovino de alta calidad”.
¡Ven a Perú y experimenta la historia y cultura milenaria de los incas!
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